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【引用】很简单很营养的——薏米排骨汤  

2011-05-27 12:46:48|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很简单很营养的——薏米排骨汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 
       这段时间看到好多博友用薏米做食材做美食的,今天就推荐一道很简单、很营养,很好喝的薏米排骨汤吧很简单很营养的——薏米排骨汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       百度了一下薏米的营养和功效:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
 

 
原料:
薏米、排骨、姜、小葱、盐。
 
做法:
1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结。
2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末。
3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时。
4、关火前5分钟放盐调味即可。

很简单很营养的——薏米排骨汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

很简单很营养的——薏米排骨汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 
 
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